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2017年8月27日 星期日

《美食簡易快報》蓮池潭畔‧舊城牆旁‧功夫港式煲仔飯(含菜單)


先寫在前面 XD

本次的照片是臨時起意用照相功能很差的手機拍的(當然本人技術也非很好...),傷眼請見諒...

左營功夫港式煲仔飯

這間功夫港式煲仔飯位於蓮池潭附近舊城牆對面,網路上頗多好評。

網路上的評論是說口味很道地,當日用餐時,也有聽到隔壁桌的客人聊天說,這間跟去香港時吃到的口味差不多...不過本人沒去過香港吃過道地的港式煲仔飯,所以也無從評判,不過價格平實味道好吃倒是沒錯的~~

外帶是一大特點,老闆娘會用報紙包好讓客人把整個陶鍋都帶走(因為鍋巴),吃完再還回去,不過老闆娘說現在外帶只有提供給熟客了,因為陶鍋曾經被ㄎ一ㄤ走過一去不復返... XD

另外一個特色是這間店是用電腦控溫煮煲仔飯的,而且聽說好像還是老闆娘的工程師先生自己寫的程式,而且不只畫面聽說還會有廣播調理指示,實在是高科技~ XD

還有,這間店都是現點現做需要30分鐘(一分不差喔 XD),內用或外帶都是,所以建議大家可以先電話預訂再去用餐,以免枯坐半小時...

店內空間不大,四張桌子塞滿滿,不過還算乾淨明亮,也有冷氣吹,牆壁倒是裝飾滿滿。

左營功夫港式煲仔飯塔香雞肉煲仔飯

是日品嚐了塔香雞肉煲仔飯(90元),澆上湯汁的煲仔飯上有一片塔香雞肉(個人覺得應該算是無骨雞排的感覺),搭配一些青江菜以及葱絲,味道不錯;燜爛的雞肉調味不錯,塔香味沒有很重,但還滿好吃的;青江菜以及葱絲是很好的點綴,清淡的青江菜與細切的葱絲調節了港式料理的油膩,尤其是葱絲,個人覺得非常搭配;飯是重點,上層的飯還沒什麼,倒是搭配著湯汁還滿好吃,下層的鍋巴則是重點,沁入了湯汁乾而香脆的鍋巴,口感跟滋味都好,好吃,乾硬的程度都適中不過頭,而且出乎意外的不會很難舀起來,湯匙刮一刮就起來了,入口即令人稱讚;整體來說,是一份好吃的港式煲仔飯,尤其鍋巴推薦。

會再訪,看何時能變熟客就可以外帶了~ XDDD

這是菜單  ↓ ↓ ↓
左營功夫港式煲仔飯菜單


提供一些相關資訊:
店名:功夫港式煲仔飯
地址:高雄市左營區勝利路136號
電話:0962-016228;07-5883721
營業時間:11:30-21:00


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